Beh che dire... meno male che l'aria ha cominciato a scaldarsi un pochino ragazzi... era ora!!!!

Pasqua e Pasquetta quest'anno sono venute all'inizio del mese di aprile e quale migliore occasione per inaugurare la bella stagione un po' in anticipo con una ricca grigliata tra amici, un giro in moto, una passeggiata con il mio Chiccocane tra le campagne e un po di prima tintarella solare (forse però è stato il fuoco della griglia Lunedì... sto sempre troppo vicino).

Tutto si ricolora come con un Click qui nella Bassa Pavese, tutto sfuma riprendendo vita dopo l'inverno, tutto si riaccende e mi rallegra qui nelle nostre campagne Belgioiosine.

Le rive dei fossi si riempiono di violette, e d'òg a dla madòna" (se non lo sapete che cosa sono io non ve lo spiego se non pagate) e di ortiche... voi direte belle le ortiche che pungono... mmm  vi devo dire proprio tutto... Fate una bella "Frità cù i urtìs" o una minestrina o un risotto o ancora semplicemente rosolatele al burro... non con le foglie!!! :-) Le punte!!!... Non capite? Allora vi sta bene e me le mangio tutte io.

 

Poi sapete che spettacolo i profumi della campagna (non solo il letame...), i fiori, le strade che tutti gli anni i "Campè" ridisegnano (e io quando vado a correre mi perdo sempre..), i cavalli che tirano da anni, da decenni lo stesso vecchio carretto pieno... e l'aria... difficile descrivere cos'è l'aria che si respira in certe sere verso le 19/20 quando tutto è tranquillo, senti le voci della gente e i piatti che si posano sulle tavole, un cane in lontananza, le mura un po scrostate di certe case, gli uomini che bevono l'ultimo bicchiere di Bianco sporco al bar prima di andare a cena... Beh scusate... basta altrimenti vado avanti un ora sulle cose che mi piacciono nella mia Belgioioso.

 

Beh ragazzi speriamo sia una primavera ed estate fantastica per tutti.

Non ci sono i mondiali quest'anno e credo che quella serata di Luglio la porteremo dentro per sempre ma... Questo è il 2007 e noi Brüsacrìst non faremo di certo fatica a trovare nuovi stimoli quando si tratta di divertirci.

 

Un saluto e ci si vede presto davanti a una griglia in un prato verde... Qui in mezzo ai fossi, qui nella campagna, qui a casa mia.

 

Brüsacrìst per sempre...

 

Peo